เอเซียติคฯ ยังเตรียมความพร้อมรองรับการเติ
บโตเต็มที่ด้วยการเพิ่
มสายการผลิต ควบคู่ไปกับการพัฒนาทั้งในด้
านของอินโนเวชั่น เทคโนโลยี เพื่อตอบรับความต้องการสินค้าทั้
งในไทยและต่างประเทศ รวมไปถึงการพัฒนาสินค้าใหม่ๆ ออกมาอย่างต่อเนื่อง
สอดคล้องจากเทรนด์ผู้บริโภคในปัจจุบันที่ใส่ใจสุขภาพมากขึ้น จึงได้พัฒนาสินค้ากลุ่ม Plant Based ที่ใช้วัตถุดิบจากมะพร้าว แบรนด์ “โคโคมิกซ์” (Cocomix) ชูจุดขายที่ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ ปราศจากคอเรสเตอรอล และไม่มีแลคโตส เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมวัว และยังได้รสชาติหอมอร่อย จากมะพร้าว เป็น Mixing Ingredient ที่สร้างสรรค์เมนูได้หลากหลาย นอกจากนี้ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ หรือกลุ่มที่เป็นวีแกน ก็สามารถรับประทานได้ โดยสินค้า “โคโคมิกซ์” ประกอบด้วย โคโค่นัทครีมเมอร์ โคโคนัทวิปปิ้งครีม โคโคนัทบัตเตอร์ มะพร้าวข้นหวาน และซุปจากน้ำมะพร้าว ที่ครอบคลุมการใช้เพื่อปรุงอาหาร เครื่องดื่ม และเบเกอรี่ เหมาะสำหรับกลุ่มลูกค้า Food Service และ กลุ่มคนรักสุขภาพที่ประกอบอาหารเองที่บ้าน พร้อมพัฒนาผลิตภัณฑ์ กลุ่มขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ เพื่อเติมเต็มความต้องการของผู้บริโภคที่ชอบรับประทานขนมขบเคี้ยวแต่ยังคำนึงถึงเรื่องสุขภาพและแคลอรี่ จึงได้ออกผลิตภัณฑ์ “โคโค่มันช์” (Cocomunch) ขนมธัญพืชอบกรอบผสมไฟเบอร์มะพร้าว เพื่อใช้ประโยชน์จากทุกส่วนของมะพร้าวให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด โคโค่มันช์ เป็นสแนคทางเลือกเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ที่ผสานคุณประโยชน์จากวัตถุดิบที่ดีอย่างไฟเบอร์มะพร้าวและพีโปรตีน ผ่านการอบแทนการทอด เป็นผลิตภัณฑ์ Plant Based ที่ไม่มีคอเลสเตอรอล และมีไฟเบอร์ โปรตีนสูง จึงได้คุณประโยชน์เน้นๆ เป็นสแนคเพื่อสุขภาพที่ใช่สำหรับทุกคน
สำหรับบูธเอเซียติคฯ ภายในงาน
THAIFEX - Anuga 2023 ยังคงตอกย้ำการเป็นผู้นำธุรกิจมะพร้าวครบวงจร โดยปีนี้จัดขึ้นภายใต้ธีม Local to Global สอดคล้องกับวิสัยทัศน์ของบริษัทฯ Sharing Coconut Culture With The World โดยการใช้ผลิตภัณฑ์มะพร้าวสร้างสรรค์เมนูที่มีความน่าสนใจมากขึ้น และนำไปใช้ได้อย่างหลากหลาย เป็นการนำมะพร้าวขึ้นชื่อของไทยไปสู่วัฒนธรรมอาหารต่างๆ ในเมนูและเวทีระดับโลก พร้อมโชว์นวัตกรรม ขนทัพขบวนสินค้าจัดเต็ม เปิดโอกาสทางธุรกิจ และกิจกรรมไฮไลท์อีกมากมาย อาทิ Menu creation ทั้งเครื่องดื่ม อาหาร และขนมต่างๆ จากผลิตภัณฑ์คุณภาพของทางบริษัทฯ Special Gelato โดยสุดยอดนักทำเจลาโต้ระดับโลก จากการแข่งขัน Gelato Festival World Masters กับการรังสรรค์จนออกมาเป็น 4 รสชาติใหม่ กล้วยบวดชีกับคาราเมลแบบไทย, ข้าวเหนียวมะม่วง, Tom Yum Sorbetto และ Cold Brew Coffee Sorbetto นอกจากนี้ ยังเป็นครั้งแรกของกิจกรรม Chef Table โดย Iron Chef Thailand หรือเชฟกระทะเหล็กระดับตำนานของประเทศไทยทั้ง 4 ท่าน ด้วยการนำวัตถุดิบจากท้องถิ่น มารังสรรค์ร่วมกับผลิตภัณฑ์ในเครือเอเซียติคฯ จนกลายเป็นเมนูอาหารระดับเวิลด์คลาส เต็มอิ่มแบบฟูลคอร์ส เริ่มจาก Welcome drink สุดพิเศษที่รังสรรค์จาก โคโค่แม็ก ต่อด้วย Appetizer (อาหารเรียกน้ำย่อย) และ Main dish (อาหารจานหลัก) จาก กะทิอัมพวา จบท้ายด้วย Dessert (ของหวาน) จาก โคโค มิกซ์
“
ตลอด 30
ปีที่ผ่านมา เอเซียติคฯ ไม่ได้มุ่งหวังเพียงแค่การผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ แต่ยังใส่ใจในเรื่อง Sustainability
หรือการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน เพราะการทำธุรกิจไม่ใช่เพียงแค่การแสวงหาผลกำไรจากผลผลิตของชุมชน แต่ยังต้องคำนึงถึงธรรมาภิบาลในการทำธุรกิจ ทำอย่างไรให้ธุรกิจกับชุมชนสามารถเดินไปด้วยกันได้อย่างมั่นคง และในขณะเดียวกันก็สามารถพัฒนาสิ่งแวดล้อมหรือปัจจัยรอบข้างได้อย่างยั่งยืน บริษัทฯจึงมุ่งเน้นการพัฒนาชุมชน สิ่งแวดล้อม และนวัตกรรม สู่การพัฒนาเพื่อความยั่งยืน โดยปรับใช้แนวคิด Zero Waste มุ่งเน้นการพัฒนาและต่อยอดผลิตภัณฑ์ใหม่จากมะพร้าว ผ่านการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมที่จะทำให้ ทุกส่วนของมะพร้าวถูกนำไปใช้ทั้งหมด เพื่อให้สอดคล้องกับแนวคิดการบริหารจัดการของเหลือใช้ให้เท่ากับศูนย์ หรือ Zero Waste โดยให้ความสำคัญกับการใช้ทุกส่วนของมะพร้าวอย่างคุ้มค่าและสร้างมูลค่าเพิ่มให้เกิดประโยชน์สูงสุด (Coconut Value Creation) นอกจากนี้ บริษัทฯ ทำงานเชิงรุกโดยมุ่งเน้นการพัฒนาชุมชน สิ่งแวดล้อม ควบคู่ไปกับการพัฒนานวัตกรรมต่าง ๆ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายในทุกมิติของการพัฒนาเพื่อความยั่งยืน หรือ Sustainability Ecosystem ผ่านการพัฒนาโครงการต่างๆ เช่น การจัดทำ Solar Roof Top ใช้พลังงานจากแสงอาทิตย์ การดูแลสิ่งแวดล้อมโดยจัดทำโครงการ Carbon Footprints และ Carbon zero emission ให้เป็นจริงภายในปี 2028 และยังมีโครงการให้ความรู้เรื่องการจัดการน้ำแก่เยาวชนในจังหวัดสมุทรสงคราม การปลูกป่าชายเลนร่วมกับกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง รวมถึงการมีส่วนร่วมของพนักงาน เพื่อสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของสิ่งแวดล้อมและชุมชน” คุณณัฐพล กล่าวทิ้งท้าย
#อัมพวากะทิแท้100% #กะทิอัมพวาขาวข้นหอมมัน #cocomax #โคโค่แม็ก #น้ำมะพร้าวแท้100เปอร์เซ็นต์
#cocomix #โคโค่มิกซ์ #cocomunch #โคโคมันซ์
No comments